うすくちうまくちつき

アミノ酸液（国内製造）、食塩、脱脂加工大豆、小麦、果糖ぶどう糖液糖／調味料（アミノ酸等）、ビタミンB1、甘味料（ステビア）

他のお醤油との違い

こちらは薄口醤油となっております。
本醸造比率の高い淡口醤油で旨味をつけ、塩角をとったうすくち醤油です。
素材の色を活かしつつ、しっかり味をつけることが出来ます。
繊細なお料理、白身魚の煮付け等にもおすすめです。
JAS上級混合醤油となっております。

1.弊社商品では、食品表示法で表示が義務づけられている特定原材料7品目と、表示が推奨されている特定原材料に準ずるもの21品目計28品目のすべてについて表示対象としています。

2.上記では28品目のアレルギー特定原材料等の名称を表記しています。実際の商品のラベルでは、食品表示法の定める代替表記(例:豚肉→ポーク)等にて表示している場合もあります。

繊細なお料理、白身魚の煮付け等には欠かせない調味料です。薄口なのにしっかりしてるのが気に入ってます。