五十歩麹美蘇

大麦（国産）、米、食塩、大豆（分別生産流通管理済み）／酒精

五十歩の米麦あわせ麹を使用した、合わせ味噌です。

芳醇な大麦と甘みのある米のあわせ麹を使用した調合味噌です。大豆に対してあわせ麹を5倍量使用しております。通常の味噌より麹の配合割合を高くすることにより、薫りと甘みの強い味噌になりました。今までにないあわせ麹の豊かな味わいをお楽しみください。

1.弊社商品では、食品表示法で表示が義務づけられている特定原材料7品目と、表示が推奨されている特定原材料に準ずるもの21品目計28品目のすべてについて表示対象としています。

2.上記では28品目のアレルギー特定原材料等の名称を表記しています。実際の商品のラベルでは、食品表示法の定める代替表記(例:豚肉→ポーク)等にて表示している場合もあります。