ひや汁
（高千穂峡つゆ）
ひや汁を高千穂峡つゆでアレンジ！
材料 2人前
- 鯵の干物 １枚
- 白胡麻 大さじ2
- ヤマエ無添加味噌 大さじ３
- 水 200cc
- 高千穂峡のつゆ 50cc
- 豆腐 １/４丁
- 葱、みょうが、大葉など薬味 お好みで
作り方
- 鯵の干物を焼き、ほぐす。
- 胡麻を煎り、すり鉢で擦る。
- ２に１の焼いた鯵を入れて味噌も加える。
- 水、高千穂峡のつゆを加えてよく混ぜて冷やす。
- 豆腐、食べやすく切った葱、みょうが、大葉など薬味をのせる。
レシピに使用した商品です。
