キャベツと油揚の味噌汁(国産原料無添加あわせみそ)

キャベツの甘さがほっとする、国産原料無添加あわせみそ使用のお味噌汁

あのDr.ナグモこと南雲先生監修の「エゴマオイルで30歳若返るレシピ」にて弊社の国産原料無添加あわせみそが紹介されました。
国産原料無添加あわせみそは弊社のカップみその中で一番人気のおすすめ商品です。
このみそを使ったキャベツの甘みが美味しいお味噌汁はいかがでしょうか？

材料　2人前

• キャベツ　　　　　　　　　　　2枚(100g)
• 油あげ　　　　　　　　　　　　1/2枚
• いりこ顆粒だし　　　　　　　　4g(1/2スティック)
• 小ねぎ　　　　　　　　　　　　適量
• 水　　　　　　　　　　　　　　400㏄
• 国産原料無添加あわせみそ　　　30g

作り方

1. キャベツは芯を取り、長さ4cmの短冊切りにする。
2. 油揚げは熱湯をかけて余分な油を落とし、ザルに上げる。粗熱が取れたら水気をしぼり、7mm幅に切る。
3. 水に顆粒だしを入れ、キャベツと油揚げも加える。具材に火が通るまで煮たら、火を止めてみそを溶かして味を調える。
4. お好みで小口切りにした小ねぎをちらしたら完成。

今回使用した商品です。