材料　2人分

• 豚薄切り肉・・・200g
• 玉ねぎ・・・1/2個
• 油・・・大さじ1　
• 西郷どんのおにぎりにつける生姜みそ・・・大さじ2
• 醤油・・・小さじ1
• 一味唐辛子・・・適量
• キャベツ・・・160g

作り方

玉ねぎをくし切りにします。

フライパンに油を入れ温め、玉ねぎを入れて、表面が透明になるように炒めます。

玉ねぎをフライパンの端によけ、豚薄切り肉を入れて色が変わるまで炒めます。

生姜みそを入れ、全体を混ぜたら最後に醤油、一味唐辛子を入れて全体にさっと絡め、キャベツの千切りをのせた器に盛り付けたら出来上がりです！

ポイント

お弁当のおかずにもぴったりです！