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野菜の揚げ浸し(期間限定プレミアムギフトでつくるレシピ)
ヤマエ プレミアムギフト

野菜の揚げ浸し(期間限定プレミアムギフトでつくるレシピ)

ヤマエの期間限定販売、プレミアムギフトでつくるレシピのご紹介です。

材料 2~3人分

  • 茄子、パプリカ、ズッキーニ、かぼちゃ、アスパラガス、オクラなどお好みの野菜
  • ヤマエ プレミアムつゆ(4倍濃縮)・・・大さじ2
  • 水・・・大さじ8(120ml)
  • 揚げ油・・・ 適量

作り方

鍋に「ヤマエ プレミアムつゆ」、水を入れて一度沸騰させ、バットに入れます。

茄子、パプリカ、ズッキーニ、かぼちゃは食べやすい大きさに切ります。
フライパンに1㎝くらい油を入れ、水気をふいた野菜を入れて揚げ焼きにします。

アスパラガスは、根本の皮をむき、オクラはがくをとり、茹でます。

2・3の野菜を1のバットに入れ漬け込み、味がなじんだら出来上がりです。

このレシピに使った商品

  • ヤマエ プレミアムギフト
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ヤマエ食品工業株式会社
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