西郷どんのおにぎりにつける焼鰹みそ

鰹の風味と旨味が味噌の甘じょっぱさと相まった素朴で優しい味の鰹みそです。　
なまり節の特徴である鰹本来の力強い風味としっとりとした食感もお楽しみいただけます。　
ご飯やおにぎりにはもちろんのこと、野菜のディップソース、魚や肉などのつけ焼き用タレとしてもご活用いただけます。

「鰹節」はカツオを原魚とし、頭部・内臓等を除去する原魚処理、および煮熟を施し、タンパク質を凝固させた後に、焙乾（くん乾）を繰り返して水分が26％以下にのものを称します。「なまり節」は焙乾までの工程は同じですが、2回以上の焙乾を繰り返さず、水分も26%以下ではないものを称します。

麦みそ（国内製造）、砂糖、かつお焼なまり節、昆布エキス、鰹節エキス、食塩／酒精、（一部に大豆を含む）

弊社商品では、食品表示法で表示が義務づけられている特定原材料8品目と、表示が推奨されている特定原材料に準ずるもの20品目計28品目のすべてについて表示対象としています。
上記では28品目のアレルギー特定原材料等の名称を表記しています。実際の商品のラベルでは、食品表示法の定める代替表記(例:豚肉→ポーク)等にて表示している場合もあります。