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辛ビアータ
辛ビアータで作る、ピリ辛バンバンジー
新商品の宮崎辛みそを使ったアラビアータソースは、
トマトベースに、辛みそのコクと唐辛子がマッチした万能ソース！
パスタだけでなく色々なお料理にアレンジで使えてとっても便利♪
今日はその中でも、ちょっと大人なメニュー、
ピリ辛でおつまみなどにもぴったりなバンバンジーをご紹介します。
材料 2人分
- 鶏むね肉・・・ １枚
- 料理酒 ・・・大さじ１
- きゅうり・・・１本
- ヤマエ辛ビアータ・・・ 大さじ１
- いりごま・・・ お好みで
作り方
鶏むね肉に、料理酒をふり、１０分くらいおきます
鍋にお湯を沸かし沸騰したら１を入れ、５分茹で火を止め蓋をして
３０分くらいおきます。
鶏むね肉をとり出し、冷ましてから手で割きます。
ボウルに細切りにしたきゅうり、３を入れ、ヤマエ辛ビアータで和え、
最後にゴマをふったら出来上がりです。
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