全国醤油品評会で「優秀賞」受賞!
令和7年度(第52回)全国醤油品評会(後援:農林水産省/運営:日本醤油技術センター)が開催され、全国から303本の醤油が出品されました。
その中で弊社のうすくち醤油「うすくちしょうゆ旨口つき」が高い評価をいただき、 うすくち醤油部門において優秀賞を受賞いたしました。
本品評会は、色・味・香りの総合的な品質を審査する全国規模の大会で、上位入賞は極めて栄誉ある評価です。
今回の受賞は、これまで積み重ねてきた「伝統の技」と「品質へのこだわり」が認められた結果といえます。
今後も「おいしさと安心を食卓へ」を合言葉に、より良い醤油づくりに努めてまいります。
https://www.enatuhonten.com/smp/item/11240109.html


