タコライス
(あまうまだし醤油)

お肉もお野菜もごはんもこの一品で！栄養満点コク旨タコライス。

ジューシーなひき肉とトマトやレタスなどのたっぷり野菜をご飯の上にのせたタコライス。
決め手はあまうまだし醤油とカレーパウダー！スパイシーで香り高く、食欲をそそります。
この一品で栄養バランスもばっちりです。

アボカドは皮をむいて角切りにし、サニーレタスは千切り、紫たまねぎは薄くスライスをする。玉ねぎとにんにくはみじん切りにしておく。ヨーグルトとマヨネーズを混ぜる。トマトは1cmの角切りにしてボウルにいれ、和風玉ねぎドレッシングで和える。
フライパンに油、にんにくのみじんぎりをいれ中火にかけ香りが出てきたら、豚ひき肉を加え、色が変わるまで炒める。玉ねぎのみじん切りとミックスビーンズを加えてさらに炒める。調味料を加えて全体を混ぜるように炒める。
お皿にご飯を盛り、アボカド・サニーレタス・トマトなどの野菜と2を乗せ、パルメザンチーズとヨーグルトソースをかけたら完成。