カリフラワー炒め（西郷どんのおにぎりにつける生姜みそ）

材料　2～3人前

• カリフラワー　　　　　　　　　　　1/2房（200g）
• バター　　　　　　　　　　　　　　10g
• 生姜みそ　　　　　　　　　　　　　大さじ2　

作り方

1. カリフラワーは小さめの小房に切り分ける。
2. フライパンにバターを入れて温め、バターが溶けてきたらカリフラワーを入れ、弱めの中火で焼き目が付くようにじっくり炒める。
3. 器に盛り付け、生姜みそをかけ完成です。

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