ライスバーガー
(てげうめぇ~焼肉のたれ)

ランチにもアウトドアにもぴったりな、満足感たっぷりのガッツリライスバーガー。

わざわざバンズを買わなくてもご飯があれば簡単にできてしまう、お手軽ライスバーガーのレシピです。
ご飯と相性が良い食材なら何をはさんでも美味しいので、ご家庭にあるもので簡単にアレンジができるのも嬉しいポイント。
今回は贅沢にてげうめぇ~焼肉のたれで味付けした焼肉を挟んで宮崎タルタルソースを上からかけ、本格的な味が再現できるレシピにしました。

材料 2人前

  • ご飯            200g
  • 片栗粉           小さじ1
  • 塩             少々
  • 牛薄切り肉         70g
  • レタス           1枚
  • ごま油           少々
  • 塩             少々
  • いり胡麻          少々
  • てげうめぇ~焼肉のたれ   大さじ3
  • 宮崎タルタルソース     大さじ2

作り方

  1. ボウルにご飯・片栗粉・塩を入れて混ぜ、2つに分けて丸めたら少し平たくする。
  2. フライパンにごま油をしいて1の表面をこんがり焼き、取り出す。
  3. 牛薄切り肉を炒め、てげうめぇ~焼肉のたれで味を付ける。
  4. 2にレタスと3の牛肉を挟んで宮崎タルタルソースをかけたら完成。

レシピに使用した商品

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